小寒，标志着进入最寒冷的时候，这个季节养生如何去做，才能够保证身体安康，这有很多技巧，需要我们掌握。长春市中医院治未病中心为您揭晓答案。

小寒节气的来源

小寒，为农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气。当太阳到达黄经285°时，对于神州大地而言，标志着一年中最寒冷的日子到来了。古人认为，此时天气寒冷，但还未到达极点，“小寒已近手难舒，终日掩门深闭庐。”“乌鹊穿林塘水冻，雾凇涂粉柳条舒。”正是小寒时节天气寒冷的生动写照。

起居调养：早睡晚起，注重保暖

《素问﹒四气调神大论》曰：“早卧晚起，必待日光。”早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡。小寒是一年中最冷的节气之一，此时着衣应以保暖为第一要务。 在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”说的就是这个道理。尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。注意头部保暖，不仅外出要戴帽子，还要做好出门前、临睡前别洗头等生活细节。注意背部保暖，日常可着件棉或毛背心，以保肾阳。

饮食调摄：温补防寒，饮食多样

俗话说：“小寒大寒，冷成冰团。”进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食上要以“补”为主。民谚有“三九补一冬，来年无病痛”之说，说明冬季进补的重要性。小寒饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》中说：羊肉入脾、胃、肾经，其性味甘热，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血，主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。

冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚症均有治疗和补益效果。冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气；麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补肝肾；大枣粥，可使人感觉周身温暖，精力倍增；山药粥，则有养肾补血的功效。注重温补的同时，要注意小寒“食宜杂”，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。还要适当多吃苦味食物，因为苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。

适合小寒节气食疗的养生药膳

当归生姜羊肉汤

材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。

功效：温中补血、祛寒强身。

羊肾红参粥

材料：鹿肾（或羊肾）1只，红参3克，大米100克，调料少许。

做法：将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。

功效：益气壮阳、填精补髓。

山药炖鸡汤

材料：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱、姜、料酒、盐适量。

做法：将切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开后撇去浮沫，加入一汤匙料酒，放入姜片、葱结，煮开后转小火，加盖慢炖大约30分钟；再将山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟；最后将枸杞用清水冲洗干净，加入锅中，加盖继炖10分钟后，加盐调味即可。

功效：御寒补肾，美容养颜。

运动保健：避寒就温，固护阳气

锻炼不宜太早，最好要在太阳出来，气温有所升高后再进行身体锻炼。在出现大风、雾霾、寒冷空气袭来的天气时，最好不要在室外进行锻炼，可以在室内进行一些简单的锻炼活动。尽量减少晚间外出活动次数，以免伤阳。运动前，一定要做好充分的准备活动。运动时务必注意不要大汗淋漓，以免使阳气外泄。

情志调理：动静结合，保精养神

中医认为，肾主水，藏精，在志为惊与恐，与冬令之气相应。心主火，藏神，只有水火相济，心肾相交，方可神清心宁。因此，在小寒之时，应调养心肾，以保精养神。避免各种不良的干扰刺激，处于“恬淡虚无，真气从之”状态，方可使心神安静自如，含而不露，秘而不宣，给人以愉悦之美。小寒时节寒风凛冽，阴雪纷纷，易扰乱人体阳气，使人萎靡不振，冬天日照减少，易引发抑郁症，使人情绪低落，郁郁寡欢，懒得动弹。为了避免以上情况，在阳光较好的时候，我们尽量到外面多晒太阳，多参加丰富多彩的文体娱乐活动，并注意动静结合。动可健身，静可养神，体健神旺，可一扫暮气，振奋精神。

小寒养生的注意事项

注重食补

气温较低的情况下,我们应该尽量选择温热食物,为身体补充营养和能量,体质虚弱的人还可以适当食用红肉这样的高脂食物。此外,紫菜和海带等海藻类食物,也是很好的选择,它们含有丰富的铁元素,有利于血红蛋白的合成,在一定程度上增强人体的供血功能。

适当药补

适当进行药补,可以防御冷气的侵袭。这一方面人参、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等都是很好的选择。小寒养生,健脾化痰、滋阴润肺的食物必不可少,推荐龙眼、山药、莲子、芝麻、百合等。药补需因人而异,体质偏热的人本身就容易上火,在进补时就要适量,还应注意减少辛辣油腻之品的摄入。

忌食生冷辛辣

冬天天气本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致恶心呕吐、胃胀胃痛等等。同理，辛辣的食物一样是具有强刺激性的，大量食用容易导致急性胃炎、胃溃疡的发生。

规律进食才健康

现代人，工作压力越来越大，经常是忙的忘了吃饭，或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往，是对胃部的最大刺激。尤其在冬季，正是胃病高发的季节，如果再不能规律饮食的话，就更容易引起胃酸分泌异常，加重胃部的负担。因此，每天按时有规律的吃饭才是最佳的保胃措施。如果不能一天三顿正点进食的话，可以改为一天5-6次，分次进食，一次少量，只要是每天有规律即可。